La carta busca el equilibrio entre la tradición y las tendencias actuales variando según la temporada del año. Platos típicos del Valle de Benasque, carnes a la parrilla, asados, pescados, entrantes y opciones para compartir entre varias personas son la base de nuestra propuesta.

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El vino adquiere un papel importante, la decoración de todo el espacio está muy relacionada con el mundo del vino. Pertenecemos al proyecto Vignerons, un proyecto que pone en valor el trabajo y saber hacer de pequeñas bodegas de la provincia. Complementamos nuestra carta con referencias de la D.O. Somontano así como referencias de otras D.O. del país ofreciendo una amplía y variada propuesta.

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